انواع محصولات دریایی پرفروش
محصولات دریایی امروز پرخاصیت ترین و پرفروش ترین محصولات در سر سفره ها هستند که همیشه به یک وعده غذایی کامل تبدیل شده اند و امروز در کشور ما در دریاهای جنوب صید روز می شود و همان روز به سراسر کشور ارسال می شود محصولاتی مانند:
- ماهی
- میگو
- لابستر
- شاه میگو
- ماهی شوریده
- اشپل
- میش ماهی
- کفشک
- خاویار
- فیله ماهی
- خرچنگ
علی رغم تاکید پزشکان و متخصصان تغذیه بر مصرف حداقل هفته ای دوبار از محصولات پروتیینی دریایی، متاسفانه عموم مردم به دلیل عدم آشنایی با تنوع پخت و عدم اطمینان از سلامت و کیفیت این محصولات، از این الگو به اندازه ای فاصله دارند که مصرف سرانه ماهی و دیگر محصولات پروتیینی دریایی در کشور ما حدود یک سوم مصرف سرانه جهانی آن می باشد.این امر متخصصین شرکت ما را بر آن داشت تا با بهره گیری از مرکز فرآوری و بسته بندی استاندارد تحت نظارت مراکز بهداشتی و دامپزشکی کشور و با تلفیق تکنولوژی های نوین و بهره مندی از سال ها تجربه غنی در این صنعت، شرایط فروش آسان و مطمئن این محصولات ارزشمند را برای عموم هموطنان عزیز فراهم نمایند.شرکت صنایع غذایی آوین کنسرو با سابقه طولانی در تهیه انواع محصولات دریایی و کنسروجات یکی از عرضه کنندگان عمده محصولات پروتیینی دریایی در ایران است که با بستر سازی های لازم اقدام به فروش اینترنتی و تحویل درب منزل این محصولات نموده است.
خواص محصولات دریایی
ماهیان دریایی جنوب از لحاظ مواد معدنی نیز غنی بوده و دارای آهن،ید،کلسیم،فسفر و برخی مواد معدنی دیگر است.این مواد در پوست،گوشت و استخوان به نسبت های مختلف موجود هست که می توان برای دریافت بعضی از مواد معدنی بخصوص کلسیم و فسفر استخوان های ریز ماهی را نیز بدون هیچگونه عوارضی مصرف کرد.البته برای کودکان احتیاط لازم است حتی بعضی از ماهی ها مانند کیلکا و ساردین ماهیان به دلیل جثه کوچک با پوست و استخوان ها مصرف می شوند.مواد معدنی دیگری از جمله فلوئور،سلنیوم،گوگرد،روی و مس نیز در ماهی وجود دارد که برخی از خواص ضدسرطان و ضد بیماری زایی ماهی را به خواص آنتی اکسیدانی سلنیوم نسبت می دهند.عدم مصرف هرکدام از مواد معدنی موجب بیماری و مشکلاتی در بدن می شود که با مصرف ماهی می توان در پیشگیری و درمان اینگونه بیماری ها گام مثبتی برداشت.کم خونی و فقر آهن به خصوص در دختران جوان،زنان باردار و شیرده و گواتر حاصل از فقر ید در بدن از این جمله اند.البته در این بین بیماری خاموش یعنی پوکی استخوان را نیز نباید از نظر دور داشت که با مصرف گوشت و استخوان ماهی که دارای کلسیم و فسفر و همچنین اسیدهای چرب امگا 3 است می توان از آن پیشگیری نمود.دریا و تمام نعمتهایش برای سلامتی بدن ما مفید است و اهمیت زیادی دارد؛ اگر شما هم تا به امروز در سبد غذاییتان از غذاهای دریایی زیاد استفاده نمیکردید، هرچه زودتر لیست غذای هفتگی خودتان را در سطل زباله بیندازید.
قیمت محصولات دریایی جنوب
تمام محصولات دریایی جنوب که توسط صیادان شرکت آوین کنسرو صید روز می شود و به بازار عرضه می شود با قیمت خیلی پایین تر از قیمت بازار به فروش می رسد.امروز عمده فروش محصولات دریایی ما به خصوص صدف خوراکی،خرچنگ،ماهی و…در بازارهای تهران،اصفهان،مشهد،شمال کشور و تبریز فروش بالایی دارند.
